Depuis quelques temps, j’ai découvert les merveilles de l’usage du thé noir dans les desserts et pâtisseries. Son arôme amène quelque chose de très intéressant, qui me pousse à expérimenter…
L’avocat dans un recette sucrée ? 🥑 L’idée peut paraître étrange lorsqu’on n’y a jamais goûté, et pourtant… Dans ce genre de dessert, il fait des miracles, apportant cette texture riche et…
Un dessert tout en fraîcheur et légèreté, parfait pour profiter des belles journées chaudes et ensoleillées. ☀ Vraiment, le genre de petite chose qui descend tout seul à la fin du…
Entre leur savoureux mélange de parfums aux accents exotiques et leur délicieux mélange de textures crémeux-croquant, ces verrines sont une petite merveille à l’heure du dessert. ✨ Cette recette m’a été…
D’un côté, une crème toute douce, merveilleusement onctueuse, aux divins parfums de poire, figue et fève Tonka. De l’autre, un crumble (tout cru) croquant et gourmand à souhait, avec son…