cacao

Récemment, j’ai eu envie de réaliser pour la première fois une « linzer torte » – cette fameuse tarte à la généreuse garniture de fruits dont la pâte sablée, riche en poudre…

Aahh la tarte rustique… Typiquement la recette parfaite pour improviser un goûter ou un dessert gourmand, alors que des fruits mûrs traînent dans la cuisine. On peut y mettre à…

Bon alors ok, nous sommes le 13 janvier et le temps des fêtes est déjà loin… En fait, pour tout vous dire, j’avais préparé cette bûche pour le jour de…

Ce gâteau remporte un tel succès, que l’année dernière, j’ai dû le faire une vingtaine de fois. Ce qui est rare pour moi, étant donné que j’adore expérimenter et tester…

Voilà une nouvelle recette inspirée par quelques bananes un peu trop mûres ! 🍌 J’avoue que lorsqu’elles noircissent, je n’aime pas trop les manger telles quelles, j’ai du mal avec le…

Cette recette, assez expérimentale au départ, m’a été inspirée par un fond de barquettes de fraises que je devais utiliser rapidement. Ça faisait un moment que j’avais envie de tenter l’association…

Voilà un dessert qui sait charmer instantanément les papilles. 🎈 Et pour cause, cette petite tarte est si délicieuse ! Petite oui, parce que même si on ne s’en rend pas trop…

Pour résumer, ces barres sont un peu la rencontre entre un banana bread, un pain d’épices et un cake au chocolat… En bref, un véritable condensé de petites merveilles ! ✨…

J’ai posté très récemment une recette de Banana Bread au sésame noir (par ici), qui avait confirmé mon amour pour la crème de sésame noir en pâtisserie. Un amour que…

Ce délicieux Banana Bread a officiellement confirmé mon amour pour la crème de sésame noir en pâtisserie ! Après avoir connu un véritable coup de cœur suite à la réalisation de…

Bon, je n’irai pas par quatre chemins… Une pure merveille ces cookies, on peut clairement parler de petite tuerie ! Riches en saveur, pleins de caractère, ils mêlent à la…

Une recette simple à réaliser, jolie à présenter, sympa à partager, et surtout délicieuse à déguster ! En bref, tout y est pour vous séduire 🙂 Honnêtement, si vous êtes en panne…

Ces cookies sont un pur bonheur ! Gourmands à souhait et délicieusement chocolatés, leur croûte croquante révèle un intérieur tendrement moelleux. Ils sentent bon les parfums chauds et réconfortants de l’automne,…

Une idée de recette absolument parfaite si vous avez quelques bananes trop mûres dont vous ne savez pas quoi faire, et quelques poires dans votre panier à fruits ! Hyper moelleux,…

Avis aux amateurs du duo orange-chocolat… Voici le dessert qu’il vous faut ! En même temps, difficile de ne pas craquer pour cette association tout simplement divine. Elle fait partie…

D’un côté, une crème toute douce, merveilleusement onctueuse, aux divins parfums de poire, figue et fève Tonka. De l’autre, un crumble (tout cru) croquant et gourmand à souhait, avec son…

De bien mignons cookies façon sandwich, qui feront certainement leur petit effet auprès de vos convives. D’abord, parce qu’ils sont si jolis, ensuite, parce qu’ils sont tellement bons ! Un…

Ce dessert, c’est l’histoire d’une merveilleuse rencontre entre la poire, le cacao, la noix de Pécan et la fève Tonka. Rien qu’à l’imaginer, cette association nous fait saliver… Et croyez-moi,…