Hmmm, que pourrais-je bien dire de cette tarte ? Et bien, que c’est une pure et irrésistible dinguerie, voilà tout. Ça pourrait certainement suffire à résumer cette recette, mais vous…
farine de chataigne
Le fameux crumble aux pommes, un grand classique… 🍎 Mais pourquoi ne pas tenter une note d’originalité en y associant la courge Butternut ? Et oui, en plein mois de…
Crêpes à la Châtaigne, Noisette & Sarrasin + Crème à Tartiner aux Poires & Butternut
Lorsque le temps est tout gris, quoi de mieux qu’une tournée de crêpes pour nous faire oublier la pluie ? 🌧 Ça tombe bien, puisque la Chandeleur arrive à grands pas…
Alors que la neige tombe à nos fenêtres en ce moment, quoi de mieux que des biscuits aux épices pour se réconforter à l’heure du goûter ? Accompagnés d’une tasse…
A l’occasion d’un petit buffet de fêtes de fin d’année, j’ai eu à préparer un gâteau pour un magasin Biocoop, à faire déguster aux clients. Je suis donc partie sur…
Avant que le printemps ne s’installe, profitons encore des gâteaux chaleureux et réconfortants de l’hiver… ❄ Par exemple, avec ce délicieux Crumb’Cake qui associe des parfums fruités de pommes et…
Ces muffins sont de vraies petites merveilles de saveur ! Associer les châtaignes, les noix et les figues séchées dans une même recette… Rien qu’à l’imaginer, on se dit que…
Aujourd’hui, je vous propose de jolis petits sablés croquants, au goût surprenant mais dans le sens très positif du terme ! Intensément parfumés, ils révèlent des saveurs très typées dès…
Ces cookies sont un pur bonheur ! Gourmands à souhait et délicieusement chocolatés, leur croûte croquante révèle un intérieur tendrement moelleux. Ils sentent bon les parfums chauds et réconfortants de l’automne,…
Moelleux à souhait, ces mini-scones sont relevés d’un délicieux crumble sur le dessus, qui apporte une agréable touche de croquant. Parfumés aux douces saveurs de l’automne, ils mêlent le fondant des…