A l’approche de la fête de Pâques, j’ai eu envie de me lancer dans la réalisation d’un entremets façon Trianon, un grand classique de la pâtisserie. 🐣 Il est en …
Il y’a quelques jours, j’ai été prise d’une envie soudaine et inexplicable de tarte amandine aux myrtilles. Maiiis pas de simple tarte amandine aux myrtilles évidemment, puisque je ne peux…
Han mais qu’est-ce que j’adore ce gâteau… ! Merveilleusement parfumé, l’accord des saveurs est juste parfait à mon goût. Dès la première bouchée, j’ai craqué pour cet équilibre suave et…
Hmmm, que pourrais-je bien dire de cette tarte ? Et bien, que c’est une pure et irrésistible dinguerie, voilà tout. Ça pourrait certainement suffire à résumer cette recette, mais vous…
Waouh… Comment décrire le délice de ces biscuits ? A l’heure du goûter (ou à n’importe quelle heure d’ailleurs), voilà une valeur sûre qui sait emporter tous les cœurs sur…
Lorsque le temps est tout gris, quoi de mieux qu’une tournée de crêpes pour nous faire oublier la pluie ? 🌧 Ça tombe bien, puisque la Chandeleur arrive à grands pas…
Bon, histoire de clôturer la période Épiphanie juste avant de passer à la Chandeleur (ça ne s’arrête donc jamais ?)… Et parce que je profite de la courte saison du citron…
Voilà une association qui, sur le papier, peut sembler étonnante… Mais alors, à la dégustation, elle se révèle tellement évidente ! 🌟 Ce gâteau était si délicieuuux, je n’en croyais…
Bon alors ok, nous sommes le 13 janvier et le temps des fêtes est déjà loin… En fait, pour tout vous dire, j’avais préparé cette bûche pour le jour de…
Dimanche dernier pour l’épiphanie, pas de galette des rois à notre table… Non, mais une tarte des rois ! 👑🎈 Il y’a plusieurs raisons pour lesquelles je n’ai pas opté…
A l’occasion d’un petit buffet de fêtes de fin d’année, j’ai eu à préparer un gâteau pour un magasin Biocoop, à faire déguster aux clients. Je suis donc partie sur…
Avec cette recette automnale par excellence, voilà de quoi embaumer toute la cuisine d’un doux parfum de gourmandise. 🍂 Ça faisait un moment que j’avais envie de refaire des scones……
Bon alors d’accord, la saison des figues est déjà largement dépassée. C’est une recette que j’ai réalisée il y’a plusieurs semaines et que j’aurais dû vous poster bien plus tôt,…
A la maison, ce crumble est un classique lorsqu’il s’agit de préparer un dessert ou un goûter de dernière minute, et que des bananes bien mûres remplissent le panier à…
Après mes Petits Cœurs aux Amandes & Confiture de Fraises à l’Eau de Rose, j’avais très envie de re-tenter l’association Fraises-Eau de Rose dans une nouvelle recette… 🍓🌹 Et encore une…
Au départ, ces petits gâteaux sont simplement le résultat d’une énième expérimentation pour donner une seconde vie à des bananes très mûres… J’ai souvent un régiment de bananes à la…
Délicieusement parfumés à la noix de coco et généreusement garnis de graines de grenade, cranberries et noix de cajou, ces scones sont un pur bonheur. 🙂 Un mélange à la fois…
De jolis petits moelleux totalement improvisés, surtout inspirés par quelques bananes très très mûres, à tel point qu’elles n’étaient plus trop appétissantes à déguster telles quelles. Et bien pour une…